Farma D. Vitamina D. Salud de los Huesos y mucho más.

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La vitamina D pertenece al grupo de las liposolubles, e interviene en la absorción del calcio y el fósforo en el intestino, y por tanto en el depósito de los mismos en huesos y dientes.

Alimentos fuente de  Vitamina D.

  1. Los alimentos enriquecidos son la fuente dietética mayor de vitamina D. (Leche, Cereales, Jugo soya Vegetal.
  2. Aceites de pescado (aceite de hígado de bacalao).
  3. Los pescados grasos (como el arenque, salmón, sardinas y atún).
  4. El hígado de pescado y la yema de los huevos.
  5. Los hongos o setas es importante destacar que ésta es una de las pocas fuentes naturales de vitamina D para los vegetarianos.

La vitamina D es la encargada de regular el paso de calcio a los huesos, por ello si la vitamina D falta, este paso no se produce y los huesos empiezan a debilitarse y a curvarse produciéndose raquitismo en los niños y osteomalacia y fracturas en los adultos.

Se estima que 1000 IU diarias es la cantidad de vitamina D suficiente para un individuo sano adulto ya sea hombre o mujer.

¿Quién puede necesitar vitamina D extra para prevenir su deficiencia?.

  • Las personas mayores de 50 años son las que tienen mayor riesgo de desarrollar una deficiencia a la vitamina D. La habilidad de la piel de convertir la vitamina D a su forma activa, decrece con la edad. Los riñones, que ayudan a convertir la vitamina D a su forma activa, a veces no trabajan igual de bien cuando la gente tiene más edad. Por lo tanto, algunas personas mayores pueden necesitar vitamina D en suplementos.
  • Los Latinos, las personas de raza negra y personas con mayor índice de masa corporal pueden tener deficiencia de  Vitamina D.
  • Personas con ingesta alimenticia deficiente, Enfermedad hepática, Enfermedad renal crónica y fármacos que aceleren la depuración de la vitamina D como (Rifampicina, Anticonvulsivantes, Glucocorticoides)

Efectos de la Vitamina D.

  • Disminuye riesgos de fractura osteoporoticas.
  • Puede retardar la sarcopenia y disminuye el riesgo de caídas.
  • Disminuye el riesgo de sufrir esclerosis múltiple, artritis reumatoide y Diabetes tipo 1.
  • Disminuye riesgo de  Cáncer colorrectal y Leucemia.
  • Disminuye la incidencia total del cáncer o la mortalidad por cáncer.
  • Disminuye la incidencia de cáncer de mama.
  • Disminuye el riesgo de sufrir infarto del miocardio.
  • Disminuye las calcificaciones vasculares.
  • Aumenta la función cognitiva.
  • Alivia la depresión y trastorno afectivo estacional.
  • En el embarazo favorece el desarrollo óseo, la producción de esmalte e influye en el desarrollo y crecimiento del feto.
  • Tiene Efecto Inmunomodulador.
  • Efecto anti envejecimiento.

Significación Clínica.

  1. La deficiencia de vitamina D es una pandemia que más de la población mundial se encuentra en riesgo de sufrir.
  2. Los niveles adecuados de Vitamina D son necesarios y beneficiosos para alcanzar un estado de salud óptimo.
  3. Aunque la radiación ultravioleta puede ayudar a aumentar los niveles de Vitamina D, el cáncer de piel y el foto envejecimiento son epidemias creciente que afectan millones de individuos al año.
  4. Tanto la deficiencia como la insuficiencia de Vitamina D se pueden corregir o prevenir con seguridad mediante el uso de complementos.

De tal modo que  sugiero consumir una dieta con dosis suficientes de vitamina D y o un suplemento de vitamina D,  la exposición al Sol  produce más síntesis de vitamina D pero hay que recodar los perjuicios que ocasiona sobre todo en personas de piel blanca los rayos ultravioletas.